一次纸杯-纸杯-康德瑞定制

说到第5个空格“Custom”（顾客个性化订制），就有些复杂。

因为太包罗万象了，店员的写法，也是五花八门。

比如，喜欢多冰块、少冰块，多奶泡、少奶泡，有奶油、去奶油，常温、高温，甚至抹茶拿铁，加入抹茶粉的多少，都可以在这个空格中填入。

所以，也导致纸杯上这个空格的英文字母，顾客们看到后，很难解读出真正的意思。

“X Ice”，就是多加冰块，“X”是“Extra 额外”的意思 ，“Ice”字上面加斜杠，就是“去冰块”。

“NF”，就是“不要奶泡 No Foam”的意思。

“K”，代表“低温”，“H”，代表“高温”，（如下图“X HOT”，要高温的意思）。

有时候，“Custom”这个空格，也是随星巴克店员的心情而写，就跟医生的似的，他们自己人看得懂就好了。

所以，有姑娘跟我说，“郑小塔，帮我看看，Custom格子里的英文字母，是什么意思？”

我顿时压力山大！

在的导向上，除了尊重不同习惯之外，更重要的是和谐共处，不要人为地把区别扩大化，甚至形成某种隔离。这并不符合科学，也没有教义支持，但却很容易被分子所利用，人为扩大民族间的藩篱和对立。

由于清真标识的滥用，以及公共服务场所开辟“柜台”、“通道”等所谓便民举措，已经不止一次在网络引发非议，一次次破坏了民族和谐的氛围。作为与饮食业毫无关联的金融机构，实在不应该添乱，银行的业务跟民族习惯没有任何关系，痛痛快快承认不当，抹去所有不必要的设限，才是真正的一视同仁。

银行的措施本来就站不住脚，强行回应曝出漏洞更多。大约不肯轻易认错，才是银行真正的特色和亮点，这一点我们确信没有民族之分。

于是，臻十姐把压箱底的美剧拿出来，看看里面究竟怎么做蛋糕？（拜托臻十姐你是想看电视剧还是要做蛋糕啊）！可是里面只有成品没有太多做的过程，臻十姐并不放弃。这不是有很多教料理的APP么，一步一步跟着学就是了。

步，蛋清分离；

第二步，搅拌蛋黄、砂糖、低筋面粉和盐；

第三步，水和油混合均匀、低粉、淀粉、泡打粉搅拌均匀；

第四步，蛋黄搅拌均匀；

第五步，蛋清打发7成鸡尾状.提起弯曲即可；

第六步，先加1/3蛋清搅拌均匀在加剩余的蛋清，从低向上翻拌，搅拌均匀；

第七步，装裱花袋挤8分满.入炉以上火180下火150烤22分钟左右，烤熟即可。

理想中，我做出来的蛋糕是这样的▼

没想到，现实中做出来竟然是这样的▼

面对我的大作......我只好立即采取plan B，暂时也不知道是什么～

1分钟后......灵机一动的我突然想到我的朋友Lexie Morris，她从英国剑桥毕业后，来中国创立的品牌Lollipop Bakery不就是做纸杯蛋糕的嘛～而且还是纯正的英伦风味，还巨好吃。趁着肉宝在做作业，我偷偷定了Lollipop Bakery的cupcake。反正到了以后就说我做的，这个计划太了～