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星巴克纸杯上的6个格子，藏着什么秘密？

星巴克，其实有些神秘。

虽然，现在城市里，星巴克满大街都是。

如果，你跟姑娘一起坐在星巴克，谈工作或是约会。

聊到星巴克咖啡的纸杯时，有些姑娘会好奇问上一句，

“为什么星巴克纸杯上有6个小格子？它们是干什么的？店员干嘛要在上面涂涂画画的？”

这个问题 ，估计你心里也曾想过，但你又不好意思当面说不知道，只好支支吾吾，岔开话题。

不过，即便你又问上十个人，应该也没有人能答得出。

星巴克纸杯的这些格子，好像藏着不少秘密。

不像 Costa 的小红杯、瑞幸咖啡的小蓝杯，简简单单，杯身上除了颜色和 Logo，再也没有其他。

当你在星巴克前台准备点咖啡时，店员会拿起一个新的纸杯，开始做记录。

不过，她填的，倒不是这6个空格。

而是问你“贵姓”，然后写在纸杯格子列的右边空格处。

这是星巴克跟Costa、瑞幸咖啡之间，又一个不同之处。

比如，郑小塔我姓郑，是男性，店员会写 “郑  ' R”，或是写，“Mr 郑”，代表着郑先生的意思。

如果我是女性，店员又会写成 “郑  ' S” ，或，“Miss 郑”，这是郑小姐的咖啡。

对于星巴克来说，在纸杯上写顾客的“姓”，是有来由的。

这是星巴克的一个传统。

店员制作好咖啡后，看到纸杯上写着的姓，就喊 “X小姐/先生”，这样，客人取咖啡时，就不会混淆。

所以，星巴克也时常对 Costa、瑞幸咖啡傲娇，“这表现出我们尊重客户，让顾客有与众不同的体验感。”

但，就这，也被我们中国人玩坏了。

办公室里的姑娘，平时爱开玩笑。

到了星巴克前台，看到制作咖啡的店员是个帅气的小鲜肉，（星巴克喜欢雇佣大学生当店员），就动了“歪念”。

收银店员问她，“小姐贵姓？”

她一本正经地说，“姓大，大小的大。”

于是，几分钟后，就听到一个稚嫩的男孩声音，在那边不停地喊，“大小姐，您的拿铁好了！”

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星巴克纸杯，个格子“Decaf ”

“Decaf ”，是星巴克纸杯上的个空格。

全称是，Decaffeinated Coffee ，意思是低的咖啡，也叫低因咖啡，或者脱因咖啡。

其实，星巴克想得蛮周到的。

星巴克纸杯，“出乎意料”

这几年，肯德基、麦当劳，一直在嫉妒星巴克。

同样是美国来的“快餐”品牌，为什么星巴克还是女神，高高在上，被人们捧着，而他们动不动就被人说是“垃圾食品”。

肯德基、麦当劳很不服气。

星巴克也是一成不变的统一味道！

星巴克也是标准化流水线生产的！

星巴克也是工业时代发展的产物！

但星巴克对着肯德基和麦当劳，露出一个蒙娜丽莎似的神秘微笑，

“我的纸杯，就是一个很好的呀！”

次做纸杯蛋糕就如此美轮美奂，她是怎么做到的？

于是，臻十姐把压箱底的美剧拿出来，看看里面究竟怎么做蛋糕？（拜托臻十姐你是想看电视剧还是要做蛋糕啊）！可是里面只有成品没有太多做的过程，臻十姐并不放弃。这不是有很多教料理的APP么，一步一步跟着学就是了。

步，蛋清分离；

第二步，搅拌蛋黄、砂糖、低筋面粉和盐；

第三步，水和油混合均匀、低粉、淀粉、泡打粉搅拌均匀；

第四步，蛋黄搅拌均匀；

第五步，蛋清打发7成鸡尾状.提起弯曲即可；

第六步，先加1/3蛋清搅拌均匀在加剩余的蛋清，从低向上翻拌，搅拌均匀；

第七步，装裱花袋挤8分满.入炉以上火180下火150烤22分钟左右，烤熟即可。

理想中，我做出来的蛋糕是这样的▼

没想到，现实中做出来竟然是这样的▼

面对我的大作......我只好立即采取plan B，暂时也不知道是什么～

1分钟后......灵机一动的我突然想到我的朋友Lexie Morris，她从英国剑桥毕业后，来中国创立的品牌Lollipop Bakery不就是做纸杯蛋糕的嘛～而且还是纯正的英伦风味，还巨好吃。趁着肉宝在做作业，我偷偷定了Lollipop Bakery的cupcake。反正到了以后就说我做的，这个计划太了～