企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 陕西 西安 |
联系卖家: | 赵秋艳 女士 |
手机号码: | 15829091377 |
公司官网: | kdrdz666888.tz1288.c.. |
公司地址: | 西安市未央区沣西新城天悦中心 |
当你在星巴克前台准备点咖啡时,店员会拿起一个新的纸杯,开始做记录。
不过,她填的,倒不是这6个空格。
而是问你“贵姓”,然后写在纸杯格子列的右边空格处。
这是星巴克跟Costa、瑞幸咖啡之间,又一个不同之处。
比如,郑小塔我姓郑,是男性,店员会写 “郑 ' R”,或是写,“Mr 郑”,代表着郑先生的意思。
如果我是女性,店员又会写成 “郑 ' S” ,或,“Miss 郑”,这是郑小姐的咖啡。
对于星巴克来说,在纸杯上写顾客的“姓”,是有来由的。
这是星巴克的一个传统。
店员制作好咖啡后,看到纸杯上写着的姓,就喊 “X小姐/先生”,这样,客人取咖啡时,就不会混淆。
所以,星巴克也时常对 Costa、瑞幸咖啡傲娇,“这表现出我们尊重客户,让顾客有与众不同的体验感。”
但,就这,也被我们中国人玩坏了。
办公室里的姑娘,平时爱开玩笑。
到了星巴克前台,看到制作咖啡的店员是个帅气的小鲜肉,(星巴克喜欢雇佣大学生当店员),就动了“歪念”。
收银店员问她,“小姐贵姓?”
她一本正经地说,“姓大,大小的大。”
于是,几分钟后,就听到一个稚嫩的男孩声音,在那边不停地喊,“大小姐,您的拿铁好了!”
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星巴克纸杯,个格子“Decaf ”
“Decaf ”,是星巴克纸杯上的个空格。
全称是,Decaffeinated Coffee ,意思是低的咖啡,也叫低因咖啡,或者脱因咖啡。
其实,星巴克想得蛮周到的。
次做纸杯蛋糕就如此美轮美奂,她是怎么做到的?于是,臻十姐把压箱底的美剧拿出来,看看里面究竟怎么做蛋糕?(拜托臻十姐你是想看电视剧还是要做蛋糕啊)!可是里面只有成品没有太多做的过程,臻十姐并不放弃。这不是有很多教料理的APP么,一步一步跟着学就是了。
步,蛋清分离;
第二步,搅拌蛋黄、砂糖、低筋面粉和盐;
第三步,水和油混合均匀、低粉、淀粉、泡打粉搅拌均匀;
第四步,蛋黄搅拌均匀;
第五步,蛋清打发7成鸡尾状.提起弯曲即可;
第六步,先加1/3蛋清搅拌均匀在加剩余的蛋清,从低向上翻拌,搅拌均匀;
第七步,装裱花袋挤8分满.入炉以上火180下火150烤22分钟左右,烤熟即可。
理想中,我做出来的蛋糕是这样的▼
没想到,现实中做出来竟然是这样的▼
面对我的大作......我只好立即采取plan B,暂时也不知道是什么~
1分钟后......灵机一动的我突然想到我的朋友Lexie Morris,她从英国剑桥毕业后,来中国创立的品牌Lollipop Bakery不就是做纸杯蛋糕的嘛~而且还是纯正的英伦风味,还巨好吃。趁着肉宝在做作业,我偷偷定了Lollipop Bakery的cupcake。反正到了以后就说我做的,这个计划太了~
抹茶+蜜豆可谓是绝配的搭档,微苦的抹茶正好可以解蜜豆的甜,小小的纸杯蛋糕,柔软又不失紧实的口感,搭配红茶或水果茶,能给好评哦
甘那许是法语Ganache的音译,是一种非常古老的巧克力制作工艺。巧克力的苦与蛋糕的甜相结合,口感浓郁。爱吃巧克力的你一定喜欢!
纸杯蛋糕上面的topping都是是芝士奶酪,而不是普通的奶油,玫瑰花形状的topping,简直数颜控吃货的福利啊~
我们的甜品除了爱什么都不添加
小朋友老人都可以吃
适合送 闺蜜 公司下午茶 聚会 生日办趴
除了杯子蛋糕,还有几款人气新品等着大家
法式经典舒芙蕾 形容舒芙蕾就像甜蜜而难搞的女人,细腻柔软的质感与女人还真有几分相似。口感轻盈如云朵,入口似有似无,却满嘴。
据说舒芙蕾都是只做给亲近的人吃,因为它从烤箱拿出来的那一刻就开始变形。
刚烤好的舒芙蕾要分秒必争的去品尝,否则他会在短短的5分钟之内完全塌陷。
这是只为你而做的娇贵甜品。
舒芙蕾
16RMB/份
2个起订
(需提前1-2个钟预定,由于舒芙蕾很快塌陷无法外送)
提拉米苏 作为意大利代表性的甜品,提拉米苏的口感可谓是相当丰富。它以咖啡的苦,蛋与糖的润,巧克力的馥郁,手指饼干的绵密,乳酪和鲜奶油的稠香,把甜与甜所能唤起的种种错综复杂的体验交杂着的一层层演绎到